Bursa’da büyük balık krizi! – Olay Gazetesi Bursa

Marmara Denizi’nde görülen müsilaj nedeniyle balık satışları yarı yarıya düştü. Tezgahlara uğrayan vatandaşların endişeleri nedeniyle balık almadan çıktıklarını belirten balıkçı esnafı, lokantalarda çiftlik balıklarının daha çok tercih edildiğini kaydetti.

Derya Demir PINAR
Marmara Denizi’nde görülen müsilaj balıkçıların kabusu oldu.

Müsilajın balıkları zehirlediği ve Marmara Denizi’nden gelen balıkların insan sağlığına zararlı olduğu ifadeleri ile balık satışları yarı yarıya düştü. Balık lokantaları ve canlı balık satıcıları ayaklandı.

Gemlik’teki balık lokantası işletmecilerinden Doğancan Duraklı, pandemi nedeniyle aylardır kapalı olduklarını hatırlatarak, “Uzun süredir kapalı ve açık bir şekilde hayatta kalmaya çalışıyoruz. Müsilaj geldiğinde, Restoranımız boştu öğlen ve öğleden sonra dolu olan restoranımıza kimse uğramadı ‘Marmara Denizi’nden balık yemeyin’ açıklamaları ile satışlarımız yüzde 50 düştü. bir doğa olayı olduğunu ve bu durumun her yıl yaşandığını vurgulayan Duraklı, balığın insan sağlığına yararlı olduğunu, zararlı olmadığını vurguladı.

ÇİFTLİK ÜRÜNLERİ TERCİH EDİLİR

Restorana balık yemeye gelen vatandaşların tedirgin olduğunu ifade eden Duraklı, “Balık yersem sağlıklı olur muyum?” dedi. tereddüt ettiklerini söyledi. Doğancan Duraklı, “Onlara durumu anlatıyoruz. Ancak vatandaşlar hala çiftlik balıklarını tüketmek istiyor. Ayrıca çiftlik balıkları da sunuyoruz” dedi. Normalleşmeyle birlikte satışların artması umuduyla dükkanlarını açtıklarına işaret eden Duraklı, “Gemlik’teki balık lokantaları yaz aylarında doluydu. Ancak müsilajla bu umutlar suya düştü” dedi.

yüzde 50 gerileme

Balık satışı yapan Ferdi Akbalık, bu yıl paneminin yanı sıra çok fazla müsilajın da satışlarda ciddi düşüşe neden olduğunun altını çizdi. Satışların yüzde 50 düştüğünü kaydeden Akbalık, “Kimse tezgahımıza çok sık gelmiyor. Şu anda zaten çiftlik balığı, enstantane veya Norveç palamutu satıyoruz. Vatandaşlar gelip balığa bakıyor ama çoğunlukla endişelerinden dolayı satın almadan çıkıyorlar. Vatandaşları tereddüt etmeden balık almaya davet ediyoruz” dedi.

HABERLER PAYLAŞ


Add a Comment